Рочдельская, 15

Исторический квартал в мегаполисе:
бизнес, гастрономия, развлечения, мода, жизнь 24/7.

05.11

14 ноября "Ухват" принимает в гостях ресторан «Гроза» и устраивает совместный ужин.

14 ноября ресторан принимает в гостях костромской проект «Гроза» и устраивает совместный ужин двух шефов.

Бренд-шеф ресторана «Ухват» Виктор Белей пригласил в гости шеф-повара ресторана «Гроза» Антона Рубцова.

Как и «Ухват», «Гроза» представляет современную русскую кухню, поэтому два шефа объединили свои усилия и в 19:00 представят эксклюзивный сет-ужин с винным сопровождением от шеф-сомелье Валерии Анисимовой.

Гостей ожидает шесть курсов:
o Амюз-буш - тарталет с груздями, рыжиками, сметаной и щучьей икрой
o Сугудай из сига с соусом из тарамы и боттарги
o Кулебяка на семь слоев с соусом из варенца
o Осетр, пассированный в топленом масле в печи, с пареной репой и соусом берблан
o Кологривский гусь с катанкой, черными лисичками и крыжовником
o Лосиное молоко с брусникой и меренгой с хреном

Стоимость ужина на одну персону - 12 000₽.

Предварительная бронь обязательна, количество мест ограничено.
Бронь по телефону: +7-977-125-51-77


Трехгорная мануфактура



Москва-Сити ~ 3 мин
м. Краснопресненская ~ 12 мин
Белый Дом ~ 5 мин
м. 1905 года ~ 12 мин
Въезд
Вход
Въезд
Вход
Краснопресненская набережная
ул. 1905 года
ул. Рочдельская
ул. Рочдельская

28

33

44

43

41

35

32

31

30

29

27

25-25а

24

23

22

21

19-20

17-18

16а

16

15

13

12А

11-11А

10

8

7

1

  • Ингосстрах
  • BURO
  • Скуратов Кофе
  • ГАЗ группа
  • 12 storeez
  • okko
  • OIOLOL
  • Серф Кофе

Основание Летом 1799 года сын крестьянина Василий Прохоров и мастер красильного дела Федор Резанов заключили договор об устройстве ситценабивной фабрики на берегу Москвы-реки — будущей Трехгорной мануфактуры. Основой продукции был кумач — распространенная в то время ткань. В 1812 году Резанов отходит от дел, а Прохоровы со временем станут одной из известнейших династий русских промышленников и удостоятся наследного дворянства.

Фабрика в XIX веке, фото — «История Прохоровской Трехгорной Мануфактуры»

Фабричная школа Производство активно развивается, и Прохоровы первые в Российской империи открывают фабричную школу — в ней обучают текстильному производству и искусству набивки рисунков на ткани ручным способом. В 1835 году в Москве на выставке мануфактурных изделий император Николай I благодарит владельцев Трехгорки за учреждение школ и «попечение о нравственности рабочих».

Женская воскресная школа

Пожар и новый виток развития В декабре 1877 года произошёл пожар, в результате которого сгорели фабричные корпуса, машины и товары. На время строительства обновленной фабрики производство переносят в Серпухов. К перезапуску в 1881 году на заводах Англии закупают передовое оборудование, открывают научную химико-аналитическую лабораторию, которую возглавляет талантливый химик Освальд Миллер.

Научная химико-аналитическая лаборатория

Оскар Грюн В 1897 году художника Оскара Грюна приглашают возглавить авторскую мастерскую Трехгорки. Смелым творческим подходом он внедряет инновационные идеи в оформление текстиля, в числе которых — броские черты, контраст цветов и динамичная жизнь фабрики как объект искусства. Популярностью у покупателей пользуется знаменитая «грюновская» роза и серия эскизов с производственными мотивами — катушками, веретенами и молотками.

Эскиз ткани Оскара Грюна

Международное признание Особым событием стал сенсационный успех на Парижской выставке 1900 года. Мануфактуру наградили Grand Prix за технические достижения, школу ремесленных учеников отметили золотой медалью, а владелец фабрики Н. И. Прохоров удостоился ордена Почетного легиона — высшего знака отличия Французской Республики.

Русский отдел на международной выставке в Чикаго

Людмила Маяковская В 1910 году Людмила Маяковская (сестра великого поэта-футуриста) становится первой женщиной с руководящей должностью на производстве Трехгорки. Она заведует отделом аэрографии, и, работая в этой технике, создает неповторимые орнаменты с абстрактными геометрическими формами, мягкими цветами и оптическими эффектами. Модельер Джорджио Армани в 1987 году отобрал ее работы для альбома «Women of Russian Avant-garde».

Людмила Маяковская в аэрографической мастерской

Рочдельская улица В 1922 году улица Нижняя Пресня, на которой находились здания Мануфактуры, была переименована в честь английских рабочих города Рочдейл — ткачей, которые в 1844 году открыли первое рабочее кооперативное потребительское общество. «Рочдельские принципы», на основе которых строилась организация, включали в себя отсутствие дискриминации, равные права, автономность и независимость, заботу о сообществе.

Мемориальная доска на Рочдельской улице

Отказ от архитектурных излишеств В 1955 году в СССР выходит постановление «Об устранении излишеств в проектировании и строительстве», которое одномоментно завершает эпоху советского классицизма в архитектуре. Новые строения на Трехгорке — 1, 35 и 43 — выполнены в лаконичных функциональных формах.

Строение 43, фото — каталог министерства культуры РФ.

Всемирный фестиваль молодежи и студентов На Всемирный фестиваль молодежи и студентов в Москве приехали гости из 131 страны. Царила атмосфера открытости, москвичи впервые за многие годы могли свободно общаться с иностранцами. У художников — новые темы для вдохновения: полеты в космос, освоение целины, туризм. Рисунок художницы Трехгорки Елены Шумяцкой «Фестивальный» становится культовым, как и песня «Подмосковные вечера», прозвучавшая на закрытии фестиваля.

Е. Шумяцкая, ткань «Фестивальная»

Оттепель и творчество В период оттепели общий курс на открытость страны, обновление образа СССР и развитие текстильной промышленности отразился и на эстетике производства. Художники получили больше свободы в творческом выражении, их имена становятся известны всей стране. В 1964-65-х годах художник-график Инга Шкубер вместе со своим мужем Борисом Аверьяновым создает серию из 12-ти графических работ «Комбинат «Трёхгорная мануфактура».

Б.А. Аверьянов, И.Л. Шкубер «Ситцы», цветная линогравюра 1964. Частное собрание

Рекорд и перелом Цель перевыполнить производственные планы отодвигает художественные эксперименты на второй план и ставит в приоритет выпуск проверенных временем тканей. В 1980-е Трехгорка ставит рекорд — 200 млн метров ткани в год, но к началу 1990-х, с переходом к рыночной экономике, производства останавливаются в развитии, импортные ткани становятся востребованнее, а новое поколение дизайнеров не стремится идти в промышленность.

Герой Социалистического Труда прядильщица Валентина Погибелева

Джентрификация Как и другие бывшие промышленные территории внутри крупных мировых городов, Трехгорка начинает путь джентрификации — в 1990-е появляются первые резиденты, и в нулевые здесь формируется эпицентр тусовок и гламура. На концерты в Famous приезжает Леди Гага и бурлеск-дива Дита фон Тиз. Клуб Vanilla Ninja создает культуру вечеринок по четвергам, на которых можно встретить Миллу Йовович, Микки Рурка и Скарлетт Йоханссон.

Клуб Vanilla Ninja

Выставка «Надежда» Трансформацию промышленной территории в модное современное пространство невозможно представить без культурного компонента; значимым событием становится выставка «Надежда» 6-ой Московской биеннале современного искусства. Трехгорка впервые открывает себя в новом амплуа — в бывших цехах свои работы представили художники из Германии, Австрии, Дании, Нидерландов, России и США.

Пространство «Надежда»

Сегодня Трёхгорная мануфактура — исторический квартал между Москвой-Сити и Белым домом. У нас сформировано комьюнити из 150 резидентов: штаб-квартир гигантов бизнеса, технологичных стартапов, крупных медиа и фэшн-брендов. Сегодня здесь уютная среда и место встреч с уникальным сочетанием архитектуры, гастрономии, моды и ночной жизни.

Трехгорка сегодня

  • Как проехать?

    Мы находимся по адресу Рочдельская, 15.

    На автомобиле можно заехать на территорию с улиц Рочдельская и 1905 года. Ближайшие станции метро — «Краснопресненская» и «Улица 1905 года». Время в пути пешком — около 12 минут.

  • Время работы?

    Территория открыта для посещений 24/7. Время работы заведений и магазинов можно посмотреть на карте.

  • Чем заняться на Трёхгорке?

    У нас больше 20 кафе и ресторанов, подходящих под любой повод, время суток и гастрономический вкус — будь то завтрак, деловая встреча с партнерами, детский день рождения или встреча друзей. Ещё на территории можно пройтись по местным шоурумам, записаться в студии красоты и насладиться прогулкой по историческому кварталу.

    Выбрать место можно на Карте или в разделе Резиденты.

  • Можно ли припарковаться?

    Да.

    Первые 20 минут бесплатно. Далее — 400₽ каждый полный и неполный час.

Фото